Пресс-центр / новости / Прочее /
Кулинарная лавка
Уважаемые коллеги! Предлагаем ознакомиться с обновленным меню комбината питания ИБХ РАН «Столичный». Если Вас что-то заинтересует, то просто оставьте заявку у буфетчицы, на следующий день Ваш заказ будет готов!
КУЛИНАРНАЯ ЛАВКА комбината питания «Столичный»
Название блюда | Вес, г | Цена, р |
---|---|---|
Гастрономия ( готовые изделия) |
||
Салат Оливье на выбор с ветчиной/куриной грудкой/говядиной/языком |
1000 |
600/700/800/900 |
Семга малосоленая (от 200 г) |
100 | 270 |
Рулет из бройлерных цыплят (1 тушка) |
700 | 850 |
Буженина по-домашнему (от 200 г) |
100 | 170 |
Язык отварной (1 шт) |
700 | 1600 |
Стерлядь, осетр целиком запеченный (вес одной рыбы ~1,2-1,5 кг) |
100 | 290 (3480-4350) |
Ножка барашка запеченная (вес одной сырой ножки ~2,5 кг) |
2500 | 4900 |
Цыпленок-табака (жаренный) (1,4 кг вес сырого цыпленка) |
1400 | 690 |
Сырые полуфабрикаты |
||
Котлета по-домашнему (свинина, говядина) |
100 | 70 |
Котлета «Пожарская» |
100 | 80 |
Котлета по-киевски (жареная) |
140 | 195 |
Кордон Блю (курица, с ветчиной, сливочным маслом) |
120 | 195 |
Котлета рыбная |
100 | 90 |
Бифштекс рубленый (из говядины) |
100 | 95 |
Шницель куриный (филе кур в кляре и сухарях) |
120 | 145 |
Голубцы по-домашнему (свинина, говядина) |
120 | 80 |
Гуляш из говядины |
скоро | |
Грудинка/лопатка говяжья для супа |
скоро |
|
Эскалоп (свиная корейка б/к) |
100 | 90 |
Корейка свиная с косточкой |
250 | 160 |
|
||
Маринады (сырые и готовые) |
||
Шашлык из бедра цыпленка |
1000 | 690 |
Шашлык из свиной шейки |
1000 | 790 |
Шашлык из семги |
1000 | 1900 |
Корейка барашка |
1000 | 1400 |
Кондитерские изделия |
||
Блинчики с мясом (1 шт) |
110 | 110 |
Блинчики с творогом (1 шт) |
110 | 95 |
Пирожки: с мясом, картофелем, капустой, яблоками, грибами (от 10 шт) |
45 | 45 |
Пирожные «Пралине» в ассортименте (1 шт) |
90 | 150 |
Торт Киевский |
800 | 1400 |
Торт Прага |
1300 | 1400 |
Торт Медовый |
1400 | 1200 |
Торт Наполеон |
1000 | 1600 |
Напитки собственного приготовления |
||
Морсы на выбор: клюквенный, черносмородиновый, облепиховый, брусничный (1 бут) |
1000 | 160 |
10 ноября 2023 года