Пресс-центр / новости / Прочее /

Кулинарная лавка

Уважаемые коллеги! Предлагаем ознакомиться с обновленным меню комбината питания ИБХ РАН «Столичный». Если Вас что-то заинтересует, то просто оставьте заявку у буфетчицы, на следующий день Ваш заказ будет готов!

КУЛИНАРНАЯ  ЛАВКА комбината питания «Столичный»

Название блюда Вес, г Цена, р

Гастрономия ( готовые изделия)

Салат Оливье на выбор с ветчиной/куриной грудкой/говядиной/языком

1000

600/700/800/900

Семга малосоленая (от 200 г)

100 270

Рулет из бройлерных  цыплят (1 тушка)

700 850

Буженина по-домашнему (от 200 г)

100 170

Язык отварной (1 шт)

700 1600

Стерлядь, осетр целиком запеченный (вес одной рыбы ~1,2-1,5 кг)

100 290 (3480-4350)

Ножка барашка запеченная (вес одной сырой ножки ~2,5 кг)

2500 4900

Цыпленок-табака (жаренный) (1,4 кг вес сырого цыпленка)

1400 690
     

Сырые  полуфабрикаты

Котлета по-домашнему (свинина, говядина)

100 70

Котлета «Пожарская»

100 80

Котлета по-киевски (жареная)

140 195

Кордон Блю (курица, с ветчиной, сливочным маслом)

120 195

Котлета рыбная

100 90

Бифштекс  рубленый (из говядины)

100 95

Шницель куриный (филе кур в кляре и сухарях)

120 145

Голубцы по-домашнему (свинина, говядина)

120 80

Гуляш из говядины

  скоро

Грудинка/лопатка говяжья  для супа

 

скоро

Эскалоп (свиная корейка б/к)

100 90

Корейка свиная с косточкой

250 160

 

   

Маринады (сырые и готовые)

Шашлык из бедра цыпленка

1000 690

Шашлык из свиной шейки

1000 790

Шашлык из семги

1000 1900

Корейка барашка

1000 1400
     

Кондитерские изделия

Блинчики с мясом (1 шт)

110 110

Блинчики с творогом (1 шт)

110 95

Пирожки: с мясом, картофелем, капустой, яблоками, грибами (от 10 шт)

45 45

Пирожные «Пралине» в ассортименте (1 шт)

90 150

Торт Киевский

800 1400

Торт Прага

1300 1400

Торт Медовый

1400 1200

Торт Наполеон

1000 1600
     

Напитки собственного приготовления

Морсы на выбор: клюквенный, черносмородиновый, облепиховый, брусничный (1 бут)

1000  160
     

 

10 ноября 2023 года